La société est administrée par un Conseil d’Administration composé de dix membres.

Le Conseil d’Administration oriente l’action du Directeur Général nommé par décret et dont le rôle est défini par la loi 90-07 régissant les sociétés à participation publique majoritaire.

Au-delà du Conseil d’Administration la société est sous la tutelle technique du Ministère en charge du Tourisme et sous la tutelle financière du Ministère en charge des Finances.

La SAPCO-SENEGAL S.A à une structuration de type hierarchico-fonctionnel. Elle est dirigée par un Directeur Général nommé par décret présidentiel entériné par le Conseil d’Administration. Le Directeur Général est secondé par un Secrétaire Général.

Le Secrétariat Général a sous son autorité :

• Les Directions de métier (Acquisition foncière, Aménagement, Exploitation (gestion de station)) ;
• Les Directions fonctionnelles (Direction Financière et Comptable, Direction des Ressources Humaines, Direction Marketing et Commerciales et Direction des Systèmes d’Information) ;
• Les Délégations régionales (Pôles Cap-Vert, Petite-côte, Nord, Sud, Centre, Sud-Est).